Kota Madiun adalah Kota di Indonesia yang terletak di Provinsi Jawa timur, Kota ini mempunyai sejarah pada akhir kerajaan Majapahit, juga mempunyai banyak tempat wisata dan makanan khas Kota Madiun, salah satunya adalah Brem Khas Madiun.
Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan sekitar sehari semalam
Sensasi makanan ini muncul ketika makanan dimasukkan ke dalam mulut akan langsung mencair dan lenyap meninggalkan rasa yang unik di lidah.
Brem Makanan Khas Madiun ini sangat banyak mempunya manfaat bagi Kesehatan tubuh kita
- Dapat mencegah atau mengurangi penyakit jantung
Dapat melancar aliran darah juga dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Zat aktif yang berperan pada proses ini yaitu alkohol. Alkohol pada brem dapat mengurangi lemak dan flak pada dinding pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
- Dapat mengurangi Kadar asam dalam darah
mencegah pembekuan darah. Masalah ini biasanya sering muncul pada orang tua, Brem juga baik untuk melancarakan peredaran darah.
- Mengurangi kadar kolesterol
mengurangi kadar kolesterol buruk yang bisa menyebabkan tingginya kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan beberapa resiko penyakit seperti diabetes.
Jika kalian berwisata ke Kota Madiun jangan lupa membeli Brem Khas madiun, karna banyak di jual disana, juga bisa langsung datang ke sentra pembuatan brem di Desa Kaliabu tersebut atau membelinya di toko oleh-oleh yang tersebar di wilayah Madiun dan sekitarnya, seperti Magetan, Ponorogo, Ngawi, dan Pacitan.
Doc Photo : Author Ronald